英國游學習得烘焙好手藝 手工糕點濃濃英國味

近日，孫燕姿為兒子“納小子”滿月派禮，恩師李偉菘大前晚彌月蛋糕在微博分享照片，並寫道：“很開心收到‘納麼帥’的滿月蛋糕。”繼孫燕姿生子後分享“母子溫馨握手照”，滿月蛋糕盒子再秀“小腳丫照”，英文字樣“我一個月大了”顯童趣。據悉，孫燕姿已請台灣經紀人統一送出彌月蛋糕，好友蔡依林、蔡健雅都表示：“相當期待。”

15年前為追逐夢想到英國游學，習得烘焙好手藝，店內各式手工餅干、蜂巢蛋糕、英式松餅都成竹科人愛用伴手禮，還有人選做彌月蛋糕、婚禮喜餅。
“想做什麼就去做，人生才不會有遺憾”。從赴英國游學決定開咖啡烘焙店，到夢想成真，史麗如花了10年時間，“我回到竹科努力賺錢，為的是累積實現夢想的資本”。5年前，她辭去竹科工作再度到英國學藝，要將美味的英式糕點口味百分百傳承。

喜餅禮盒 米日客輕食坊所有產品強調原味呈現，不加防腐劑，不添加任何加工香料香精，熱銷甜點英式松餅口感外酥內軟，搭配鮮奶油和果醬，吃來更滑順。多樣化的手工餅干，不少竹科人選來做喜餅或是喜宴的伴手禮。

甜而不膩的蜂巢蛋糕也很受歡迎，“蜂巢蛋糕”顧名思義因內在發泡像蜂巢，口感一層Q一層松軟，可冰後食用、常溫品嘗，也可烤過熱熱吃。