特色民宿政策 欲與傳統農家樂相區別

近日將正式出台實施。上海市浦東新區副區長簡大年表示，花蓮民宿浦東特色民宿主要還是強調品牌、品味和品質，要把特色民宿與傳統農家樂區別開來。據了解，浦東特色民宿指利用農村依法建設的閑置宅院，結合當地人文自然景觀和生態資源，進行整體設計、修繕和改造，既保持傳統鄉村風貌，體現當地民花蓮民宿推薦居特色、生態環境，又為游客提供高品質住宿等特色服務的休閑、度假體驗型經營性場所。特色民宿以鄉村宅基地住宅為經營場所，是介於傳統農家樂與旅館業之間並具有特色文化體驗的住宿餐飲業新型業態。此概念既不同於以前的農家樂，也不同於國外的房間數較少的民宿，而是強調要具有一定規模、一定品質、一定人文品味。是介於傳統農家樂與旅館業之間的住宿餐飲業新型業態。2015年，浦東新區商務委便著手就浦東迪士尼周邊旅游資源狀況進行調研，調研報告結果顯示：迪士尼周邊的旅游配套設施和公共服務的品質較為低端、數量嚴重不足，與迪士尼輻射帶動效應需求不匹配，住宿短板尤為明顯。事實上，浦東民宿業還處於發展早期，主要形式是粗放型的“農家樂”。盡管兩者看上去很像，但並不等同。民宿更多參照的是酒店管理標准，需要通過公安、消防、衛生、食品安全等審批，才能經營，而農家樂是參照旅游部門制定的相關《意見》明確，浦東特色民宿要充分利用村莊改造成果，在市或區級美麗鄉村示範村、條件成熟的古鎮老街旅游景區內優先開展，在新區範圍內形成“一家一品一特色”的分布格局。據簡大年透露，第一批特色民宿的建設單位開發主體清單還在排列當中，選址將花蓮住宿主要集中在迪士尼周邊和浦東具有特色的鄉村或者古鎮上。《意見》還附加了兩個附件：浦東新區特色民宿標准和特色民宿經營承諾書、特色民宿經營用花蓮住宿推薦房登記表。標准中包含浦東特色民宿消防安全標准、治安標准、食品安全標准、衛生標准和環境保護標准。五項標准中，浦東特色民宿消防安全標准是重中之重。簡大年說，隨著迪士尼樂園開園，浦東必將迎來更大客流。隨著國民消費能力提高和消費觀念更新，特色民宿這種新興的旅游住宿業態需求量會更大，而傳統形式的農家樂、簡單的住宿及農家菜，已跟不上個性化、特色化、訂制性的鄉村旅游需求。因此，浦東急需對旅游特色民宿業進行規範和引導，在民宿運營規模、品質檔次、服務水准等方面升級換代