商家：有些飲品加冰才好喝

　　對於冷飲加冰的情況，咨詢了國內多家冷飲加盟店烤肉食材，其均表示，很多冷飲是必須加冰的，因為這樣才能有好的口感，當然，加冰也會給商家滴雞精帶來一些利潤。“像港式冰奶茶，有些冷飲是必須加冰的，這樣喝起來更爽滑。當然有些冷飲不加冰也可以。”某港式冷飲加盟商介紹，確實有人靠加冰獲取利潤，正規的加冰飲料加盟冷飲是有明確的加冰劑量的，比如說：250ml額一杯港式冰奶茶，其應該加入100克的冰，在杯中經過搖晃，讓奶茶出現冰且順滑創業加盟的口感效果後，應該撈出一部分的冰，留在冷飲中30克的冰即可。但是，這樣的做法恐怕只在高端的西餐廳才能實現，快捷打包式的冷飲店幾乎很難做到。

在我國，冰激凌早已不是新鮮事物，年輕人更是冰激凌消費的主力軍，然而茶飲加盟，至今為止，遍布市場的，仍以低端冰激凌為主要產品。隨著經濟的日益增長，“新穎”、“新鮮”、“創意”、“休閑”的中高端冰激凌，已成時尚人士的追求。正是看准這一時機，冰淇淋開創了“二十四小時不斷檔”的坐店型經營模式，堅持使用100%意大利原料，打造出“以愛為制作標准”的冰淇淋意大利手工冰激凌。無脂無糖的冰激凌粉、源自中歐優質牧場的牛奶基地粉料、采用傳統工藝加工的巧克力基地粉料，加上時令水果、果醬等原料，一起融合成為時下最流行的純正意大利式手工冰激凌。純手工制作，妥善的保存系統，從制作到銷售不超八小時的新鮮冰激凌，在講究美味與健康，時尚與高雅共存的甜品時代，當然受到消費者的喜愛。

基於消費者的狂熱態度，冰淇淋成功吸引了廣大投資者的目光。在消費市場十分廣大的中國，餐飲業、甜品業投資，經過多年來的驗證，早已成為眾人皆知的，最低風險，易操作的投資項目。